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寶騏案例丨中百超市鄰里生鮮再度升級,高顏值空間詮釋零售創新方向
發布時間:2018.11.30
閱讀量:2130

  中百超市鄰里生鮮綠標店自2016年6月開出第一家店后,以清新的店面設計、豐富的生鮮品類、優質的商品品質、舒適的購物體驗迅速贏得江城市民的喜愛,也成為中百集團搶先迎合新零售趨勢、積極布局生鮮領域的成功嘗試。

  

  之后的兩年半時間中,武漢商業市場發生極大的變化,盒馬鮮生進入武漢不到一年,已經開業8家門店,奈雪の茶、喜茶等顏值超高的網紅奶茶紛紛進駐、吸引一大批年輕人的擁簇,小米之家旗艦店、MUJI旗艦店接連營業,創新型的業態組合和空間設計收到良好口碑……

  在此之際,中百集團聚焦于消費趨勢的改變,全面啟動了超市門店空間升級改造工作,11月30日,中百超市全新第三代鄰里生鮮店——怡康苑二店,以小而精致的姿態,華麗亮相。

  該店位于江岸區安居西路與怡康路交匯處,經營面積約330平方米,包括蔬菜、水果、肉食、冷凍、冷藏、蛋奶、糧油、干雜、個護、鮮花等頂尖美食與優質商品,品種總數達4000余種。

  

  新店空間形象由武漢寶騏機構設計完成,在延續中百超市鄰里生鮮綠標店的綠色主色調、日式小清新風格基礎上,重點圍繞提升客戶體驗進行空間升級。

  新店設計中融入更多工業風的元素,形成日式工業風的混搭,強調空間氛圍和質感,營造更加豐富的視覺感受。同時調整了空間格局使其更加通透,升級了貨架設計讓陳列更加靈活,打造出一個別具一格的生鮮超市。

  小而精致,逛超市更多享受

  我們首先在門頭立面上揉合了工業風的概念,以鐵藝線框對柱子進行包邊和裝飾,安裝了略帶復古氣息的工業風壁燈,宛如家門口的燈火、壁爐旁的溫暖,具有一種質樸而精致的美感,形成門店獨特的空間領地,吸引過往行人目光。

  

  綠色和原木色是店內空間的主色調,形成對綠標店“生鮮”主題的延續,同時又從深淺、材質上對綠色進行了不同的處理和詮釋,讓綠色更鮮活、空間更精致,營造一種有序的層次感,貼近豐富多元的自然。

  

  在柱體、墻面、貨架、吊頂等多處位置增加了黑色鐵藝的使用,復古風味不經意間顯露出來,也讓小清新的風格基調中多了分率性瀟灑。

  

  由于物業條件限制,門店層高較矮,我們用鋼結構和綠色鐵網的結合制作吊頂,吊頂形狀猶如蜂巢,線條疏密有致,具有空間節奏感,避免了壓抑的感覺。

  在其他綠標店受到好評的軌道燈被沿用下來,并添設了更多射燈強化局部照明效果,擴大空間感,突出商品層次,還原品質細節。

  

  在綠標店誕生之初,中百超市已經對貨架與陳列進行了巨大調整,采用更多平面式陳列,商品展示更加直觀。

  此次升級更豐富了貨架設計和陳列方式,給客戶以靈動多變的購物體驗,生鮮區域使用了多層蔬果架,以小小面積承載更多商品,并能在視覺上營造出豐富多彩的效果。

  

  蛋品、肉食兩類商品是民生高頻需求,中百超市嚴控采購渠道,提升食品安全和品質,本次店面升級也對這兩個區域進行了重點設計,創造一個更衛生、更整潔的陳列條件,讓市民的采購更加舒適,食品安全更有保障。

  

  集人工收銀臺、自助收銀設備、煙酒商品、超值換購、便民服務等多種功能的服務區設置于兩個入口之間的拐角區域,麻雀雖小五臟俱全,十分便利。

  

  在冰柜臨街面的一個狹小、難以利用的區域,寶騏機構結合購物中心、生活方式門店的設計經驗,創造出一個精致的迷你櫥窗,讓無用的空間變得靈動,也以一個微小的創新給城市街區和客戶體驗更多驚喜。

  

  新店亮相,贏得居民歡迎

  新店開業當天,全新的環境、優質的商品以及豐富的活動,吸引了眾多居民一大早就前來采購~

  

  ▲11月30日一大早,眾多居民前來采購

  

  ▲陳列和軟裝較以往的鄰里生鮮再次提升

  
▲吊頂實景,有效化解了層高低壓抑的感覺

  

  ▲蔬果供應鏈再次升級、優化,保障商品品質

  

  ▲花草陳列區、面包陳列架備受客戶好評

  

  ▲新店當天銷售情況優秀

  零售空間,成為品牌表達載體

  在新零售和消費升級時代,空間已經不僅僅是一個購物的場所,而是客戶體驗和場景營造的重要依托,也是品牌理念的表達載體。

  中百超市怡康苑店作為首家第三代鄰里生鮮店,將成為中百集團進行新一輪零售創新和品牌詮釋的起點。

  相信未來中百集團將在不斷提升商品品質和服務質量的同時,還會更多探索場景體驗的營造方式,通過嶄新的門店空間為江城市民呈現一個更年輕、更溫情、更有趣的中百品牌。

  - END -

  撰稿:寶騏品牌設計事業部

  


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